为传承中华优秀传统节气文化，让大学生亲身感受清明民俗的独特魅力，我院团委学生会于3月31日在学校食堂开展了清明手作青团主题活动。各年级学生齐聚活动现场，与老师们一同沉浸在传统美食制作的乐趣中，活动现场早早布置妥当，翠绿的艾草汁、细腻的糯米粉、香甜的豆沙馅、沙糯的咸蛋黄等制作材料整齐摆放，淡淡的艾草清香弥漫在空气中，搭配着温馨的节日装饰，营造出浓郁又温馨的清明活动氛围，为这场充满烟火气的手工体验拉开了序幕。
活动正式开始后，大家纷纷挽起衣袖，全身心投入到青团制作中，现场气氛热烈又融洽。老师们主动加入制作队伍，与同学们并肩协作，从揉面团、分剂子到包馅料，耐心地和同学们交流制作技巧。
厨师小姐姐也手把手为大家讲解青团制作的要领，细致示范如何将艾草汁与糯米粉充分揉和，让外皮软糯劲道，如何均匀包裹馅料，避免馅料外露。同学们从一开始的手忙脚乱，到逐渐掌握技巧，欢声笑语萦绕在整个活动场地。
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经过一番精心制作，一个个形态各异的青团新鲜出炉，成为活动现场一道亮眼的风景。由于大家的制作手法各不相同，青团成品也尽显个性，有的圆润饱满，造型规整，有的小巧别致，略带创意，每一个都裹着清新的艾草外皮，包裹着香甜的豆沙或咸香的蛋黄。同学们将自己的作品整齐摆放在展示盘中，相互欣赏、拍照留念，分享着制作过程中的小趣事与心得体会，看着亲手制作的青团，大家脸上都洋溢着成就感与喜悦感，沉浸式感受着传统手工制作的美好。
待青团放入蒸锅中蒸煮，不多时，浓郁的艾草香与馅料的甜香交织在一起，扑鼻而来，令人垂涎欲滴。热气腾腾的青团出锅后，色泽翠绿、软糯Q弹，师生们共同品尝着这份春日美味，在唇齿留香中感受清明节气的文化内涵。
此次青团手作活动，不仅让同学们在亲手制作中感受清明习俗、品味春日滋味，更在师生协作、动手实践中增进了交流、凝聚了情谊。一枚枚小巧青团，承载着传统文化的深厚底蕴，也记录下校园里温暖而鲜活的青春瞬间。大家在烟火气中体悟民俗，在动手间传承文化，让传统节日真正走进青年生活、扎根心灵深处。
